Sjukan består i vårt hus. Jag som trodde den hade lämnat oss igår när han var feberfri hela dan men neeeejjjjj…. den kom tillbaka igår kväll och är uppe på 40-grader igen.
Stackars liten 😦
Åkte till farbror doktorn men det är nog bara ett virus. Lite hostmedicin fick han i alla fall.
Å inget vill han ära heller. Lockar med allt. Men Nope! Är glad om han tar en tugga på en macka och dricker lite nyponsoppa.
Vad ska vi äta då?
Det får bli makaronilåda. Gluten och laktosfri sådan.

Recept:
500g kikärtspasta
400g falukorv med hög kötthalt
1 gul lök
3 ägg
3 dl valfri mjölk
Glutenfri pankoströbröd
Salt och peppar.
Koka pastan enligt instruktion.
Sätt ugnen på 175 grader.
Stek hackad gul lök mjuk. Tillsätt tätnad falukorv. Salta och peppra. Stek tills det fått färg.
Vispa ägg och mjölk lätt med salt och peppar.
Blanda pasta och krovröran i en ugnsfast form och häll över äggstanningen. Avsluta med att strö över ströbrödet.
In i ugnen i ca 30 min.
Klart att servera med lite ketchup